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Las distribuidoras de pescado apuestan por la acuicultura

El pescado tiene un perfil nutricional excelente, constituyendo una fuente esencial de proteínas, ácidos grasos, vitaminas y minerales. Sin embargo, se trata de un recurso limitado y su consumo actual podría dar lugar a acabar con las existencias marítimas si las distribuidoras de pescado no apostasen por una pesca sostenible.